“走！去看看店铺吧。”赵烨拉起罗津莀说道。
“嗯。”
本来大夫人李璇坚持着要去看看，罗津莀给直接绝了。罗津莀带上李老板就与赵烨和黄蓉去看店铺去了。见到店铺以后，罗津莀惊到了，同时也有些忧虑。
整个铺子在京城外城的南面，靠近外城墙。罗津莀吃惊的是整个铺面很大。正面相当于三个普通铺面。整体有三层楼高，后面还附带两个院子。门前有一条小河，一座小桥跨过河面，小河的两岸都种有柳树，风景非常不错。整个河道两边都是店铺。
让罗津莀感到忧虑的是，人流量太少了。来往的只有几个稀稀拉拉的行人。沿街的店铺绝大多数都关着门，只有店铺的招牌在风中摇曳。这里远离外城的居民区聚集地。这对小吃生意有极大的影响。
赵烨看出了罗津莀的心思，说道：“罗公子，是不是觉得位置太偏了？”
“的确有点偏，这样要花很大的力气去做市场宣传。”
“没关系，我们会帮助你的。我们相信你的能力。走，进去看看吧。”
几个人一起走近店铺，有一个伙计从里面出来。看到有人想进店铺，就问道：“请问几位有什么事情？”
“我是这个店铺的老板，想看看店铺里面。”罗津莀说道。
“请问您贵姓？”伙计看了一眼同行的几人，发现有认识的人。
“我姓罗。”
“罗公子，请跟我来。”伙计带着一行人进入到店铺内。
“这里是第一层，能摆二十几张八仙桌。这边是柜台。这边是通往厨房的门。这两个门都可以通往后院。这一楼到二楼有两个楼梯。各位请随我从这边上二楼。”
一行人随伙计来到第二层。
“这里是第二层，全部是包间，一共有十二个包间。那边是二层的柜台。这二楼到三楼也有两个楼梯。各位请随我从这边上三楼。”
一行人又随伙计来到第三层。
“这里是第三层，也是顶层，主要是客房。一共有客房六间。全部都是统一的大套间。临街的客房外面还有阳台。”
“各位看看还有什么需要小的帮忙的。”
“我们先自己看看，你去忙吧。”罗津莀对伙计说道。
“好叻！”说完伙计就下去了。
“这规模真大啊！”罗津莀惊叹道。
“的确很大，而且每层的安排都很合理。”李老板开店很多年，也是老手，一看就明白了。
“二位是否满意？”赵烨问道。
“这规模和装修，的确让人很满意。”罗津莀说道：“我们再去后院看看吧。”
一行人下楼，从后面的门进入到后院。罗津莀和李老板一起查看了后面的厨房，柴房，仓库，水井等等设施。都不住地点头。
“二位是否满意？”赵烨继续问道。
“对这些设施非常满意。”罗津莀说道。
“那二位估计下，什么时候可以开始试营业？”
“如果原料供应和人员招聘顺利的话，一个月内就可以开业。”
“原料供应，你开个清单，我会安排我们这边的供应商跟你谈。人员嘛，你看看你是喜欢自己招聘，还是我们先调配一批人员给你们。你们只要培训一下即可。”
“原料清单，我回去整理下，到时候派人送给你。人员，还是我们自己招吧。另外，我带来了一些年轻人，也可以让他们参与进来，免得太闲。”
“原料方面，还请罗公子放心，我们不打算从这个里面赚什么钱。只想帮你尽快把产业做起来。因此，价格上应该会比蒲圻县要贵点，但是在京城当地应该算是平价。你们注意把控原料的质量即可，发现问题，可以直接找我们。”
“刚才那个伙计，是我们安排的人，他是守铺子的。从今天开始，这个铺子就全权交给罗公子打点了。剩下的我们就等着罗公子开始试营业，届时会有五万两银子再交道罗公子手中。”
“另外，罗公子是第一次来京城，算是外地人，对京城的情况也不甚了解。铺子新开张，我想肯定会有乞丐、地痞、流氓、小吏之类的找你们的麻烦。所以开始一段时间，我和黄夫人会亲自为你们压阵。谁敢找你的麻烦，我们就削他。不管他是谁。虽然你也有自己的护院年轻人，但是强龙斗不过地头蛇。这些人还是交给我们夫妇俩来对付是最好。”
罗津莀一听，立即抱拳拱手说道：“多谢郭公子和黄夫人，我必当努力实现目标。”
几人在一起商定了其他事情之后，就各自散去。一回到府上，罗津莀就叫上几位夫人，还有李老板和盖虎一起讨论了下。大家要尽快采购和部署剩余事项，让店铺开始试营业。全府上的所有人都行动了起来，朝着试营业这个目标努力。
原料的清单交给黄府后，就开始陆陆续续有商人上门拜访，跟罗津莀敲定了供货价格、时间和数量。原来护院的年轻人，也调配了很多到店铺里面，进行初步的培训。剩下的就是桌椅板凳之类的一些细碎事情，这些则是卢婉芬安排人员去执行。由于李璇的肚子越来越大，罗津莀已经不再允许李璇参与到这些事情当中，怕她过度劳累。目前李老板足以支撑这些事情。
店铺取什么名字？用什么招牌？做怎样的市场宣传？开业那天到底能吸引到多少客户？这些才是真正让罗津莀感到头疼的事情。
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