经过大家的商量，大家最终决定店铺还是取名叫‘来福客栈’，这个是继承李老板事业的意思。李老板自然心里很高兴，自己居然有一天能到京城来开店。
招牌还是使用‘武汉热干面’和‘武汉面窝’两个在蒲圻县响当当的招牌。虽然目前在京城的知名度还不算高。
市场宣传方面，还是采取前期免费名额的策略。这个在蒲圻县试验过，效果不错。另外，罗津莀还让盖虎派出年轻人到京城各处散播消息。把免费名额这个事情传播出去。本来还想着开业当天请几个官员或者名流过来捧捧场是最好，但考虑到小吃是走的亲民策略。这些人未必愿意来，也就暂时作罢。
最后在月底前实现了提前试营业。罗津莀派人通知郭公子和黄夫人具体的开业日期，郭公子和黄夫人表明当日一定过去捧场。
“靖哥哥，他们动作挺快呀！这就要开业了。”
“蓉儿，我们还得帮他们一把。”
“靖哥哥，怎么帮他们一把？”
“明天开业，我们俩带上几个丫鬟，送点礼过去。另外，你发动一下京城所有属于我们店铺的伙计和掌柜。凡是这五日之内都过来吃面的，不管他们能吃多少，钱都由我们出。”
“这段时间也怕乞丐、地痞、流氓、小吏过来滋事，我们俩就在那里呆上一段时间。一方面给罗公子压阵，另外也可以了解下罗公子的市场运作能力。看看他到底有没有能耐支撑起这么一大摊事情。”
“靖哥哥，那每天早点都可以吃到热干面和面窝不是？”
“是啊！蓉儿喜欢么？”
“味道还不错。就吃多了会腻，但是不吃又会想。”
“蓉儿，这个就是小吃的魅力所在。等品种丰富了，估计你每天就想着呆在那里不出来了。哈哈哈！”
“蓉儿，对了明天我想送他们一块匾，不知道现在做来不来得及。”
“多给点钱，自然会有人加班做的。”
“蓉儿，那就写上‘武汉小吃吉县县男郭靖赠’。”
“靖哥哥，我这就去安排一下。”
……
第二天一早铺子还没有开张，罗津莀就看到一大群人围在铺子门口耐心地等待着。罗津莀让人拎出两挂十万响的鞭炮，在外面点燃。然后有伙计大喊一声：
“开张大吉咯……”
然后开始发放一百个免费试吃的牌子。陆陆续续有人进店领面坐在桌子旁开吃。店里的伙计和后厨也全部开始忙碌起来。就像一部自动化流水生产线，开始连续不断地运作起来。店内的桌子，不一会儿都挤满了人，开始有客人找不到位置，只能站在一旁吃。整个店内热闹非凡。但是街道两旁的其他店铺，还是冷冷清清，一副死气沉沉的样子，和这个店铺的热闹形成了鲜明对比。
“郭公子，黄夫人，你们来了？”罗津莀看到了熟人。
“嗯。我来恭贺罗公子开张呀！这里是点小礼物。”郭公子说道。
一位丫鬟端了一盘东西，用红布头盖着。罗津莀当着店里人的面掀开，只见十两一锭的银子刻意堆叠成一副小山的模样。旁边还有一张银票。罗津莀把银票拿起来看了一眼就收入怀中，把盘子整个递给后面的伙计。然后拱手对郭公子说：
“多谢！多谢！”
“罗公子，我还要送你一块匾。”说罢，又两个丫鬟拿着一块匾上前来。
罗津莀当即掀开红盖头一看，只见上面写着“武汉小吃”四个大字，旁边还有一行小字：吉县县男郭靖赠。原来这郭公子还有爵位啊，又是让人有点小吃惊。
“来人！把匾挂在柜台正上方。”罗津莀叫来伙计：“郭公子，黄夫人，还请跟我上楼。”
然后罗津莀亲自领着郭公子和黄夫人来到三楼的最好房间。叫来伙计上茶，另外问两位是否吃过早饭。郭公子和黄夫人表示每人各来一碗热干面和一个面窝。罗津莀立即着伙计去安排。然后罗津莀抱拳对郭公子和黄夫人说：“多谢郭公子和黄夫人眷顾，小弟在此感激不禁！”
“不用客气，我们都是志同道合的人。”赵烨看着罗津莀回答道。
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