“赌青皮是一个比较有技术含量比较高的一个工作，所以赌青皮主要靠的是运气。当然，其中还是有一些诀窍，多少可以判断的出内部的核桃品质。”
楚琛拿起两枚青皮核桃，接着介绍道：“想要挑选一对有可能配对成功的核桃，首先要把挑选的大小相近的两个青皮核桃掂量一下重量大体一致，再仔细看下面底座，这是是很重要的环节。因为很多核桃未必是一棵树上结的果，所以底座有尖的、有坑的、有平的多种多样。”
“再有就是看外壳的高矮胖瘦了。较老的往往外青皮干而且薄，而新的外皮会比较厚些，导致拨开后核桃小，所以挑选核桃时绝对不能单纯比较本身的大小，这个也是很重要的一个环节……”
楚琛给吴可讲解了几个赌青皮的要点，最后笑着说道：“其实，我也是纸上谈兵，具体赌出来的核桃怎么样，也只能靠运气了。”
吴可笑眯眯的说道：“你运气一向很好，而且你赌石那么厉害，赌青皮肯定不会也差的。争取一会把他们羡慕死！”
楚琛哈哈一笑道：“好，咱们就选两对试试。”
吴可连忙说道：“还是选三对吧，老板不是说了嘛，选三对送一对。”
楚琛说道：“这是野生狮子头，价钱也不便宜，应该送不了吧。”
“那就问一下呗！”说完，吴可就朝着小程大声问道：“老板，这边的也是买三送一吗？”
小程闻言一愣，他停下手中的动作，想了想，才说道：“你们是头一个买的，可以送，不过我这也是小本生意，就只能送这么一次，希望二位见谅啊！”
“谢谢老板。”楚琛笑着表示了感谢，既然能够选四对青皮，那么那对核桃就算再惊人，大家也不会怀疑他了。
轮到楚琛挑选的青皮时，大家都非常的期待，特别是小程，三百块一对的青皮可不便宜，如果达不到大家的期望值，那这一堆核桃估计就只能砸在手里了。
小程轻轻的呼了一口气，手中的刀就动了起来，沿着中间的纹路，轻轻一划，接着一掰，果皮就掉了下来。
“哇，这核桃的个头真大啊！”
人群中有人惊呼了起来，别看几毫米的差别不大，但大家刚才看的大部分都是38、39的核桃，和这枚一比，那真是小巫见大巫了。
大家的目光都放在了小程的手上，而此时的小程也兴奋异常，边去除果皮，边得意的说道：“这核桃肯定上了五十了，估计过了五十五也有可能！这就叫做一分价钱一分货，货好开出来的核桃就好！”
小程把话说完，核桃就被他取了出来，他也不先用刷子清洗，直接就拿出游标卡尺量了起来，当他看到尺子上的数值时，整个人都好像震了一震，眼睛瞪的老大，满脸不可思议的神色。
见此情形，平掌柜急忙问道：“小程，核桃的直径有多少啊？”
小程回过神来，嘴唇有些颤抖的说道：“60！”
“多少？60？！”
“说笑的吧，哪来60的核桃！”
“你这就孤陋寡闻了吧，60的核桃有什么不可能的，我以前听我一位长辈说过，某某某那里有60的核桃呢！”
“你没听过一句老话，叫做耳听为虚，眼见为实吗？如果真要这么说的话，别说60了，70的核桃我都见过。”
“你这是强词夺理好不好……”
“好了好了，你们就别吵了，60的核桃我以前也听说过，不过这么大的核桃都是凤毛麟角，普通人肯定见不到。而且核桃这东西又不是大了就行，得看它的品相怎么样，品相不好就算直径有100也不值什么钱……”
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